{"product_id":"酒場ツムギボシ監修-アフターサワーズクラブ-730ml","title":"【酒場ツムギボシ監修】アフターサワーズクラブ 730ml","description":"\u003cp class=\"item-detail_description_39c7c3f4\"\u003e岐阜の夜は、一杯から始まる。\u003cbr\u003e岐阜駅から歩いて数分、400軒を超える飲み屋がひしめく歓楽街「玉宮」。そのど真ん中に建つ「岐阜横丁ビル」には、50近い店が肩を寄せ合っています。\u003cbr\u003eこのお酒の始まりは、そのビルの2階にある小さな酒場「kitchen酒場 ツムギボシ」でした。\u003cbr\u003e店主・尾関和雅と、店に集まる仲間たち。夜な夜な交わされたのは「岐阜をもっと盛り上げたい」という話でした。けれど、ご当地の名前を付けただけの、形だけの地域おこしはやりたくない。本当においしくて、飲んだ人が思わず笑って、隣の人と自然に話が始まる。そんな一杯を岐阜から作りたい。\u003cbr\u003eその思いを託されたのが、飛騨でリキュールを造る私たち、飛騨クラフトです。\u003cbr\u003e甘すぎない。香りで飲ませる。それが、酒場の現場から出てきた答えでした。\u003cbr\u003e主役は国産レモン。きりっとした酸味と香りを活かし、サトウキビ由来の蒸留酒をベースに、すっきりした飲み口とやわらかな余韻を土台にしています。そこに岐阜の二つの素材を重ねました。\u003cbr\u003eひとつは、飛騨高山・砂原果樹園の飛騨りんご。\u003cbr\u003e昭和25年から70年以上、山あいでりんご一筋に向き合ってきた果樹園です。りんごでは珍しい酵素栽培に10年以上かけて取り組み、化学肥料や除草剤を使わずに育てています。レモンの酸味の奥に、飛騨りんごの丸みのある甘さと果実感がそっと寄り添います。\u003cbr\u003eもうひとつは、岐阜市のクラフトジンブランド・MAWSIM（マウシム）のレッドペッパー。\u003cbr\u003eカンボジアの契約農園で、赤く完熟した実だけを手摘みし、天日で乾かした胡椒です。辛さはマイルドで、香りは南国の果実のように甘くフルーティー。飲み込んだあとにふわりと残るこの香りが、甘酸っぱいだけで終わらない、大人の一杯に仕上げます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【おすすめの楽しみ方】\u003cbr\u003e飲み方は簡単。氷を入れたグラスにリキュール1、炭酸水3。\u003cbr\u003eきりっとしたレモン、ほのかなりんごの甘み、余韻に残るレッドペッパーの香り。\u003cbr\u003e唐揚げにも、刺身にも、飛騨牛にも。\u003cbr\u003e玉宮の酒場で飲むのと同じ味を、家でも、お店でも。\u003cbr\u003e酒場の仲間が「これなら自信を持って出せる」と言った一杯です。\u003cbr\u003e岐阜の夜を、ここから。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【原材料】\u003cbr\u003eレモン（国産）、りんご（国産）、醸造アルコール、糖類、ピンクペッパー\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【容量】\u003cbr\u003e７３０ｍｌ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【アルコール度数】\u003cbr\u003e３３％\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"item-detail_ageVerificationWarning_39c7c3f4\"\u003e\n\u003ci class=\"cot-icon cot-iconAttentionTriangle\"\u003e\u003c\/i\u003eこのショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。\u003c\/h3\u003e","brand":"飛騨クラフト","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48863747670270,"sku":null,"price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0747\/7307\/0078\/files\/ASC6square.jpg?v=1788503993","url":"https:\/\/hidacraft.com\/products\/%e9%85%92%e5%a0%b4%e3%83%84%e3%83%a0%e3%82%ae%e3%83%9c%e3%82%b7%e7%9b%a3%e4%bf%ae-%e3%82%a2%e3%83%95%e3%82%bf%e3%83%bc%e3%82%b5%e3%83%af%e3%83%bc%e3%82%ba%e3%82%af%e3%83%a9%e3%83%96-730ml","provider":"飛騨クラフト","version":"1.0","type":"link"}